21 August 2013

Begedil Daging

For anak kecil mahupun orang dewasa..beza hanya taruk garam atau tidak sahaja..

Bahan bahan:
1. Daging cincang

2. Minyak zaitun 1 sudu kecil

3. Spices

4. Ubi kentang

5. Tepung jagung

6. Bawang besar di cincang halus

7. Daun saderi di cincang

8. Minyak untuk menggoreng

9. Telur


Cara cara:
1. Rebus ubi kentang hingga empuk.

2. Lenyek ubi kentang hingga hancur.

3. Campur dan gaul ke semua bahan dan bentuk kan bulat..

4. Unuk menggoreng, celopkan begedil ke dalam telur dan goreng pada api yang berlahan.

5. Apabila dah tukar jd golden kaler, boleh angkat.

6. Hidang bersama bubur ayam utk si kecil..

No comments: